康氏文化研究會(huì)
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飲食
食物以大米、玉米、蕎麥、雞爪谷為主。大米吃法與漢族同,玉米和雞爪谷則作成糊粥,也吃糌粑、面餅、奶渣,喝酥油茶,喜吃辣椒,尤愛(ài)吃的是在青石板上烙的蕎麥餅。
由于宗教觀念不同,飲食禁忌各異。西部門(mén)巴不殺牛,不食耕牛和奶牛,不養(yǎng)豬,不食豬肉,養(yǎng)雞但不殺雞,不吃雞,老年人連雞蛋也不吃,不打獵,許多人不食獸肉。墨脫門(mén)巴則相反,養(yǎng)牛、養(yǎng)豬又養(yǎng)雞,吃牛肉、豬肉和雞肉,個(gè)個(gè)都是好獵手,人人吃獸肉、魚(yú)肉和鼠肉。