抗日戰(zhàn)爭時期，歷任平漢抗日游擊縱隊?wèi)?zhàn)士，班長，分隊長，太行二分區(qū)教導(dǎo)營青年干事，政治部宣傳隊長，司令部作戰(zhàn)股、隊伍股參謀，挺進(jìn)二支隊司令部作戰(zhàn)股參謀。先后參加了百團(tuán)大戰(zhàn)和祁縣、和順、遼縣（今左權(quán)縣）、馬坊等戰(zhàn)斗戰(zhàn)役。在抗日戰(zhàn)爭的艱苦環(huán)境中，他不畏艱險、出生入死、不怕犧牲、堅持斗爭，為抗日戰(zhàn)爭勝利獻(xiàn)出了自己的一份力量。

解放戰(zhàn)爭中，他曾擔(dān)任皖西軍區(qū)司令部作戰(zhàn)科副科長，11軍司令部作戰(zhàn)科長。先后參加了上黨、平漢、隴海、魯西南作戰(zhàn)，參加挺進(jìn)大別山、堅持皖西根據(jù)地、渡江戰(zhàn)役和進(jìn)軍大西南作戰(zhàn)等。南征北戰(zhàn)、英勇殺敵、堅強(qiáng)勇敢、置生死于度外，三次榮立戰(zhàn)功，為中國人民的解放事業(yè)建立了不朽功勛。

新中國成立后，1950年他從陸軍調(diào)到海軍工作，歷任海軍某基地司令部作戰(zhàn)處副處長、處長，海司作戰(zhàn)部副部長，海后司令部副參謀長、軍械部部長等職。為海軍正規(guī)化建設(shè)做了大量卓有成效的工作，特別是在擔(dān)任軍械部長的8年時間里，嘔心瀝血、日夜操勞，為海軍的軍械裝備發(fā)展貢獻(xiàn)了畢生精力。

康英才在“文革”中遭受殘酷迫害，但他剛直不阿、正氣凜然，同林彪、四人幫集團(tuán)進(jìn)行堅決斗爭，經(jīng)受了嚴(yán)峻考驗。黨的十一屆三中全會后，他堅持黨的四項基本原則，始終自覺地在政治思想上、在言行上同黨中央保持高度一致，煥發(fā)革命精神，努力為黨工作。1963年4月離休后，仍堅持參加政治學(xué)習(xí)，關(guān)心國家大事，關(guān)心海軍建設(shè)，體現(xiàn)了一個共產(chǎn)黨員的高尚品德和政治覺悟。1987年3月2日，因心臟病復(fù)發(fā)搶救無效，走完了光輝短暫的一生。